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下面附上一則新聞讓大家了解時事



厚鬆餅大戰! 11公分混血豹紋PK日式肉醬
鬆餅愛好者最近有不少新選擇,許多國外品牌,紛紛進駐下午茶鬆餅市場,像是泰式品牌,也推出泰奶香草口味舒芙蕾,還有日本北海道鬆餅名店,則是來台做快閃店,還有英式餐飲風格的店家,瞄準年輕姐妹淘的聚餐市場,推出豹紋厚鬆餅,疊起來有11公分高。


撕下特殊轉印紙,映入眼簾是讓人少女心噴發的豹紋圖案,接著在翻過來底部,甜點主廚擠入卡士達醬,再放入草莓、藍莓、火龍果等可愛擺盤旁邊,更加凸顯豹紋的華麗感。

店員:「不好意思。」

兩塊厚鬆餅高達11公分,上桌後切開,卡士達醬隨即流出來,這家豹紋厚鬆餅,引進英式風格,混入台式口味,而豹紋圖案,是選用日本進口鑽石粉,及保濕度極佳的上白糖煎烤而成。

業者汪立偉:「我們目前在台灣是第一個,把食用油墨轉貼到我們鬆餅上。」

記者林芷卉:「鬆餅不只能當甜點吃,日本北海道名店來台快閃,更推出肉醬口味。」


兩塊3公分的厚鬆餅堆疊,上面奶油甜而不膩,旁邊更附上北海道牛肉製成的波隆肉醬,先吃原味感受北海道出產的麵粉以及鮮奶油,接著加入肉醬,有甜、有鹹,一次搞定。

製作,即使是快閃店網路購物也不馬虎,食材由北海道空運來台,鐵板上由主廚嚴格控管溫度、火侯與時間煎烤而成,這間日式鬆餅口感蓬鬆軟綿,而英式豹紋是綿密厚實,就連泰式餐廳也搶攻甜點市場,走入口即化路線。

民眾:「我覺得它甜點來講是滿特別,跟一般下午茶區隔開來。」

打破以往泰式餐廳的印象,這間泰式餐廳主打女性時尚下午茶,推出泰奶香草口味的舒芙蕾。


業者賴浩銘:「泰奶卡士達醬跟我們原味的香草醬,結合在一起,所以吃起來是有很鬆軟的口感,又可以吃到泰奶,泰式的原味。」

各國鬆餅美食紛紛進駐台灣,看準女性下午茶市場,從食材、創意外型著手,要吸引民眾前來嚐鮮。


 002畫標誌線 陸雙航艦4月來臨


政治中心/綜合報導

根據最新的照片顯示,中國大陸首艘國產航艦「002」的飛行甲板開始塗上防滑塗層,標誌線也開始出現,代表航艦及將交付部隊,解放軍海軍及將迎來「雙航艦」時代。我國前海軍新江艦艦長呂禮詩認為,「002」航艦是要趕在大陸4月23日的海軍節、解放軍海軍成立70周年前成軍,在國際閱艦式上正式亮相,與遼寧艦並肩展向雙航艦的藍水海軍作戰能力。

▲「002」航艦開始畫上標誌線。(圖/翻攝自微博)

陸媒報導,航艦防滑塗層是航艦飛行甲板重要組成部分之一,能起到保護航艦、艦載機及人員的作用。飛行甲板是航艦的關鍵設施,一但出現問題就會讓航艦失去戰鬥力,由於飛行甲板暴露在外,受到海洋高濕高鹽環境影響,容易鏽蝕和腐蝕,幾十噸重的艦載機以數百公里的速度著艦,對飛行甲板衝擊相當大,航艦在海上經常搖晃,也要防止艦載機、人員及設施滑落,因此現代航艦防滑塗層具備防滑、防鏽、抗衝擊、阻燃等多種功能。

據了解,防滑塗層塗抹較複雜,且為了避免人員和設施活動對於防滑塗層的損傷,通常航艦在製造、海試時,只會塗上臨時防滑塗層,用於相關試驗,等試驗全部完成後,才會正式塗上標準防滑塗層,並畫上標誌線,讓航艦真正具備艦載機起降能力,由此觀之,「002」航艦的海試工作已經接近尾聲。

報導指出,等到「002」航艦及遼寧艦返回部隊後,可能先編組2支航艦編隊,訓練部隊同時布署2支航艦編隊,互相協同作戰能力,之後再組件雙航艦編隊,訓練雙航艦編隊作戰能力,包括艦載機連續出動、大編隊指揮控制等等。而這些對解放軍海軍來說都是全新領域,而解放軍海軍一旦可以操作雙航艦編隊,代表遠洋作戰能力將再次飛躍。

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