【下殺】旅館餐飲經營叢（2）現代旅館經營管理實務~必看好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 經典產品找便宜「現代旅館經營管理實務」第一章的內容為旅館業的基本概論，第二章是大陸旅館事業管理現況，第三章為我國國際觀光旅館(1997 ~ 2002)營運分析，第四章是省錢方法周年慶觀光旅館投資計畫與行銷活動，第五章是有關旅館訂房作業，第六章櫃評價檯的業務作業，第七章房務部門的管理，第八章餐飲管理概論，第九章酒的分類與認識，第十章旅館的機電系統設備與保養，第十一章旅館的服務品質管理，第十二章為旅館的行銷策略與管理。
本書著重於旅館經營理論與實務，適於大專觀光系學特價商品生、從事旅館業的業者及對旅館業有興趣的人士。
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商品訊息簡述:
作者： 楊上輝
新功能介紹- 出版社：百通圖書
新功能介紹 - 出版日期：2006/07/01
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
只靠太陽、風力、氫氣 挑戰繞地球航行
2016年有一架名為「太陽動力2號」的飛機，只靠太陽能完成飛行地球一圈的壯舉，現在出現了海洋版。法國的能源觀察者號只使用太陽、風力跟氫氣三種再生能源，要挑戰零碳排的環球之旅。
這艘藍色的船上面鋪滿太陽能面板，一看就知道非常環保，船長說這艘船很厲害，要帶他們跑遍全世界。
能源觀察號船長厄魯薩德：「海洋、海水真的非常有力量，我們搭乘能源觀察號繞行全世界。」
什麼船那麼厲害，答案是能源觀察者號，它是法國人的驕傲，2017年2月展開第一次環球之旅，它不用柴油，使用多樣再生能源。
能源觀察號船長厄魯薩德：「我們身邊有許多可用的能源資源，我們有風、有太陽能，但無法聰明的使用精選必買它。」
太陽能面板跟風力渦輪機是標準配備，但他們還增加了一種再生能源那就是氫氣。
能源觀察號船長厄魯薩德：「大概有70人打造這艘船，包括40個工程師、30個技術人員，我們使用不同的再生能源，我們將它存在電池，使用風力、潮汐跟太陽能從海水製造氫氣。」
要把氫氣單獨取出，需要點技術，因為它通常會跟別的元素結合在一起
旁白：「它(氫)通常跟其他東西結合在一起，舉例來說像是水，它有一個氫跟兩個氧原子，為了要把氫拿來做能源使用，需要把跟它在一起的化合物分開。」
分離氫氣有三種方式，第一種是蒸汽重整，蒸汽在高溫下與化石燃料反應，但會有碳排問題，第二是煤炭氣化但這也會產生一氧化碳，不好，第三則是電解法，正極進行氧化反應產生氧氣並放出電子，負極的水得到電子還原產生氫氣缺點則是比較貴。
旁白：「氫氣技術是利用減少離子跟鹽，將他們分解成氫氣跟氧氣，他們是基本要素，這些氫氣存到儲存箱中，直到有需時才會將它拿來當燃料。」
能源觀察者號則是把隨處可得的海水用電解方式得到無碳氫，放在儲存罐中，有需要時再拿出來用。
旁白：「出太陽風在吹的時候，它儲存了氫氣產出來多餘的電力，氫氣儲存在八個儲存箱中，可容納137磅的壓縮氫，當需要氫能源時，氫氣讓燃料電池運轉，重新跟空氣中的氧結合產生電，附帶產生水。」
結合了再生能源和氫氣儲存技術，這艘能源自主船真正達到綠能零碳排，要完成它航行全球的目標。
后里泰安櫻花季 登場
來全台最美的派出所賞櫻！「二○一九后里泰安櫻花季」自即日起至三月三日，在后里區泰安派出所登場，為期十六天。台中市政府觀光旅遊局林筱淇表示，受暖冬影響，今年櫻花較往年稍晚綻放，預計活動中後期櫻花盛開，市府也在週六、週日及二二八連假推出賞櫻接駁專車，從台鐵泰安車站往返泰安派出所，歡迎多加利用，並可順遊週邊觀光景點，賞櫻花、大啖美食、採買伴手禮一次滿足，享受台中最幸福的櫻花季。
由觀光旅遊局及后里區公所共同主辦的「二○一九后里泰安櫻花季」，觀旅局長林筱淇表示，春遊賞櫻是最熱門的旅遊活動之一，台中目前除了武陵農場、福壽山農場櫻花正盛開，吸引眾多民眾上山尋櫻外，近年來在后里泰安派出所及泰安國小附近約百株的櫻花樹也逐漸廣為人知，包括八重櫻及吉野櫻等櫻花林美景，每年都吸引廿至卅萬名遊客前來。
林筱淇局長指出，為避免賞櫻期間因大量人流及車潮湧入，民眾也可搭乘台鐵區間車至后里泰安站下車，再轉乘賞櫻接駁專車前往，活動期間每逢週六、週日及二二八連假上午八時卅分至下午五時（中午十二時卅分至一時休息），主辦單位特別規劃接駁車由台鐵泰安車站往返安眉路間，大約每八至十分鐘一班接駁車來服務賞櫻民眾，或者至台鐵泰安車站騎乘iBike至泰安鐵道文化園區，而泰安派出所旁這次也特別規劃iBike臨時停放處，讓遊客可以騎iBike暢遊農村風光。
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