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商品訊息簡述:
作者： 世一編輯部
新功能介紹- 繪者： 汪家齡
- 出版社：世一
新功能介紹 - 出版日期：2016/05/16
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
新北大雨五股區淹水 警消橡皮艇助6人脫困
受到豪雨襲台的影響，新北市下起大雨，五股區疏洪一路高速公路橋下及一處宮廟前有民眾因淹水受困，警消獲報派橡皮艇前往救援，共協助6人脫困。
新北市政府消防局透過簡訊通報表示，中午時段接獲警方通報，指疏洪一路高速公路橋下，有一名男子受困於橋墩下，水深及腰，立刻派橡皮艇前往救援，將男子載運至未淹水地區，男子身體狀況無礙。
警消在救援途中也發現5名男性，同樣因水深受困，在一處宮廟前等待救援，立刻上前協助，包括3名釣客、1名路過民眾、1名保全，其中保全表示身體不適，脫困後送醫。
新北警消表示，因大雨造成二重疏洪道漫淹積2018熱門產品開箱炫耀文水，為顧及民眾安全，新北市政府已派員進行積水路段道路管制，提醒民眾勿強行進入。（中央社）
元宵大嗑湯圓 小心發福
過年期間大吃大喝，熱量債還沒還清，元宵節又要到了，大嗑湯圓當心肥肉上身。營養師提醒，4顆芝麻湯圓熱量相當於一碗白飯，建議甜湯圓別再搭甜湯，鹹湯圓多配天然蔬菜。
癌症關懷基金會營養師陳扆洵今天表示，湯圓的外皮大多是糯米製作，屬於全榖雜糧類，餐後多吃4顆芝麻湯圓當作甜點，等同再吞一碗白飯，若過年期間的「熱量債」還沒還清，元宵節又不忌口大吃湯圓，當心肥上一圈。
陳扆洵說，吃無餡小湯圓的時候，很多人愛搭配紅豆湯或花生湯，但這些甜湯的甜度往往都很高，兩者一起下肚熱量更驚人，最好改加桂圓、枸杞、紅棗或薑汁提味，減少甜湯糖分攝取；若想搭配鹹湯，可以加入豆腐、瘦肉絲和當季蔬菜熬煮，增添營養均衡，健康更加分。
包餡湯圓方面，鮮肉湯圓內餡的油脂及絞肉熱量非常高，若再用熱油爆香油蔥酥，熱量更是高得嚇人，陳扆洵建議不要爆香，湯頭改用蔬菜熬煮的高湯，除了減少鈉、油脂及熱量的攝取，同時享用天然食物的鮮甜，又能補充膳食纖維。
至於芝麻、花生口味的包餡湯圓，湯圓內餡原本就加了大量的糖，芝麻與花生又屬於油脂類，不建議再配糖水或配料，最好以滾水直接煮熟後撈起食用。
陳扆洵也提醒腸胃道敏感、長輩及慢性疾病者，由於湯圓有高比例的支鏈澱粉、黏性強，會延長食物消化的時間，腸胃較敏感及長輩不宜多吃；而有膽囊、胰腺與慢性病的民眾，若吃了湯圓就應減少米飯、麵條份量，切勿貪食。
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