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商品訊息簡述:
作者: 曹雪芹
新功能介紹- 出版社:聯經出版公司
新功能介紹 - 出版日期:2000/12/02
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
稻禾壽司變糖果狀 印度烤雞貝果顛覆口感
東京咖啡廳研發出各種創意料理,像是把稻禾壽司做出多層次口感,還包成糖果形狀,或是把一般人覺得無法當正餐吃的貝果,也做成印度烤雞口味。
說到貝果,大家的印象應該都和她一樣。
顧客:「我是覺得只吃貝果的話可能會不夠,中午會想要吃多一點。」
但東京自由之丘這家貝果店老闆,卻抱著雄心壯志。
貝果店老闆:「希望能讓大家多吃貝果,讓貝果成為日常食物。」
老闆耗費苦心研發出九種口味的貝果,包括番茄咖哩、起司、菠菜等各種新奇口味,供顧客吃到飽,還有各種貝果套餐,比如說這款「印度烤雞貝果」,烹煮時就花了相當多苦工。
廚師:「要像這樣做才能做出,能搭配貝果的軟嫰雞肉。」
再加入大蒜等辛香料,最後倒入番茄醬,讓口感更順口,就這樣泡一晚,再進烤箱,色彩繽紛又美味的「印度烤雞貝果」就完成了。
顧客:「很Q彈很好吃,『印度烤雞貝果』肉很軟嫰和貝果很搭。」
而表參道這咖啡廳,則是為鬆餅的美味開大絕,店裡最熱賣的餐點,就是這道。
記者:「是蛋沙拉耶。」
從沒看過的絕妙搭配,鬆餅裡居然放入蛋沙拉,但走進廚房一看,桌上擺的卻是一大塊豆腐。
店員:「把這個豆腐搗碎,做網友一致推薦CP值超高成豆腐蛋。」
攪碎的石腐放入平底鍋翻炒,再加入南瓜調味,調成黃色,導入甜味,最後再加上岩鹽,偷天換日,外觀和味道都和蛋沒兩樣,而鬆餅皮用米的粉末做成,美味又健康滿點的蛋沙拉鬆餅出爐了。
記者:「鬆鬆滑滑,完全像蛋沙拉的口感,但又有美乃滋的口味,雖然份量這麼多,但因為是豆腐很健康,讓人覺得開心。」
而東京千代田區也有一家咖啡廳,這些包裝看起來像糖果的東西,其實是稻禾壽司,有木耳柚子胡椒、生薑和金胡麻、以及瀨戶內海蜂蜜等四種口味,用胡麻、紅蘿蔔、糯小麥等豐富食材,做出多層次口感。
記者:「油炸甜味和醋飯酸味,取得絕佳平衡。」
千變萬化的創意午餐料理,小巧方便帶著走,很適合上班空檔,肚子餓的時候食用。
自殺炸彈客攻擊 伊朗革命衛隊27死13傷
伊朗國營媒體報導,一名自殺炸彈客今天在東南部希斯坦-俾路支省(Sistan-Baluchistan)發動攻擊。路透社報導伊朗革命衛隊(Revolutionary Guards)聲明指出,一名自殺炸彈客駕駛載滿炸藥的車子攻擊一輛運送革命衛隊成員的公車,導致27人死亡、13人受傷。
伊朗半官方的法斯通訊社(Fars news agency)報導,伊斯蘭教遜尼派組織正義軍(Jaish al-Adl)宣稱犯案,還說組織是為少數民族俾路支人(Baluchis)尋求更多權益及更好的生活條件。
法斯通訊社引述伊朗革命衛隊高階指揮官法達威(Ali Fadavi)的說法:「我們捍衛伊斯蘭革命的因應措施,不會侷限於我們的邊界。」法達威還說:「敵人將得到革命衛隊相當堅定的回應,就如同之前一樣。」他沒有具體指明哪些敵人,或德黑蘭當局會採取什麼行動。
伊朗曾指控中東地區對手、遜尼派國家沙烏地阿拉伯支持遜尼派分離主義組織,這些組織攻擊伊朗的安全部隊,利雅德當局則否認這些指控。
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