【開店送禮推薦】義大利麵幾何學~熱銷中


 





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商品訊息功能:


商品訊息描述:

沒見過一本食譜這麼有設計感的!!

推薦產品設計師與名廚的精采演出
第一本最具設計感的義大利麵料理書

超過一百種麵款,200多種醬汁,淋漓展現義大利麵的美味精隨
完美的造型+完美的醬汁 = Pasta料理絕配
熱賣商品英文
談到義大利食物,最具代表性的非義大利麵莫屬了。數百年來,義大利人的創意、工藝、農業及口欲,造就了義大利麵變化萬千的形狀和滋味。而這套美食手藝,常是母親傳授給女兒、左鄰右舍相互切磋,從一個鄉鎮傳到另一個鄉鎮,慢慢地也變化出花樣豐富的麵款造型。

限量不等人的/超實用>哪裡便宜義大利各地的麵食各具特色。比方在比較窮困的南方,用粗粒麥粉做成的麵團是手工塑成的帶有鄉下人氣息的粗礦形狀;在中南部,同樣的麵團則是用機器擀壓成簡單的長麵條或是繁複的短麵;北部和中北部,一般較為富庶,用的是昂貴的蛋黃和細麵粉,做成金黃色如斯段般的細麵……而每種麵團的特性、每款的造型風味,以及每個地區的口味和傳統,都有各自講究的醬料。麵佐對了醬,彷彿瞬間脫胎換骨,變得美味绝倫。

《義大利麵幾何學》首度由設計師與名主廚聯手製作,將麵食料理與美學設計精采結合,透過簡約時尚的黑白幾何圖,在名廚一道道詳細的料理解說下,從科學、歷史典故、文化、食材故事等,呈現義大利麵最完整的料理知識。
省錢妙招
本書特色
非逛不可
設計與裝禎:
1.英國名廚與設計師的創意組合,以黑白的幾何圖形顛覆傳統用彩色照片呈現食譜的概念。
2.書衣展開便是一張時尚感十足的海報。

內容:
1.介紹一百多種麵款,200多種醬汁,淋漓展現義大利麵的美味精隨
好康活動2.一道又一道的料理,從歷史典故、文化、食材故事,提供義大利麵最完整的知識。

名人推薦

美食作家、義大利料理主廚、設計師驚艷推薦:

王宣一 (美食作家)、王嘉平(Solo Pasta主廚) 、李絲絲(誠品信義店生活風格區組2019熱銷產品長) 、徐仲(食材文化研究者) 、葉怡蘭(飲食旅遊作家?《Yilan美食生活玩家》網站創辦人)、謝宜榮(義大利麵料理名廚) 、聶永眞(設計師)2019流行產品


商品訊息簡述:

  • 原文作者: Jacob Kenedy
  • 譯者: 廖婉如
  • 繪者: 凱絲.希爾德布蘭登(Caz Hildebrand)
  • 出版社:馬可孛羅   
    新功能介紹
  • 出版日期:2017/01/12
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



幼犬中2槍竟奇蹟存活 子彈卡頭部左眼全盲
美國加州有一隻幼犬15日意外遭到槍擊,而中槍位送禮推薦置包含左邊額頭、眼睛,不過慶幸的是,狗狗竟然幸運地活下來,雖然左眼失明,但經治療後,已經能正常喝水、進食,恢復狀況逐漸良好,也被外界封為「奇蹟狗」。

綜合外媒報導,當地動保團體Pet Matchmaker Rescue CA在臉書指出,這支幼犬歐克利(Oakley)僅10週大左右,但額頭及眼睛卻遭不明人士槍擊,而子彈目前還卡在他的大腦下方、耳朵附近,相關人員甚至在牠的腹部發現第3發子彈,但不確定是否為此次事件所致。所幸經治療後,歐克利逐漸恢復,活動力也趨於良好,還會發出撒嬌聲。


事件曝光後,當地動保團體希望能透過手術將狗狗體內的子彈取出,但加上X光檢查、止痛藥等,動保團體恐怕無法支付全部的醫療費用,因此他們在網路發起募款活動,而至今也已募得4200美元(約新台幣13萬1733元);另外,動保團體也向外界呼籲,希望能夠抓出犯案兇手。

實習編輯/許雅筑


 2018年時代風雲人物 菲知名記者瑞薩被捕


菲律賓著名記者,曾獲選為時代雜誌2018年年度風雲人物的瑞薩,13號遭到菲律賓政府逮捕。因瑞薩創辦的新聞網站「拉普勒」曾多次報導批判杜特帝的血腥掃毒行動,現在遭到逮捕,菲國內外一致譴責杜特帝政府打壓新聞自由。


在大批媒體和執法人員包圍下走出辦公室,這是菲律賓著名媒體人,拉普勒新聞網創辦人瑞薩,13號遭到當局以「網路誹謗」的罪名逮捕。


拉普勒新聞網創辦人瑞薩:「我只知道,我沒收到正式起訴書副本,我們將能申請重新審議也一定會申請。」


瑞薩創辦的網路新聞網「拉普勒」,多次批評菲律賓總統杜特帝血腥的掃毒行動,屢獲國際大獎,也被時代雜誌選為2018年「年度風雲人物」之一,讚揚她報導杜特帝法外處決事件的勇氣。


拉普勒新聞網創辦人瑞薩:「這就是抗爭的時候,是時候告訴人民,界線在這裡,你要確保政府不會越界,否則我們就不再有民主。」


瑞薩這次被捕,源自於有人投訴拉普勒一則2012年的報導。杜特帝政府過去也曾指控拉普勒逃稅,甚至拒絕續發牌照,迫使新聞網關閉。


拉普勒新聞網執行長瑞薩:「我只是很震驚,法治已經殘破到這種程度,連我都沒看出來。」


瑞莎被捕引發國際批評,菲國記者聯盟表示這是政府的迫害行動,國際特赦組織也譴責杜特帝打壓新聞自由。


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