【特價產品】餐飲大師的管理學：從基層到巔峰的處世哲學與管理之道~必看好書
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商品訊息描述:
獻給已成為餐飲業一份子，
或未來希望踏入餐飲業的你，
讓你搞懂餐飲界不能不知道的大小事！
最新
曾遇過客席廚師與客人相互僵持不下，
也遇過服務生將鵝肝掉在客人高貴禮服與名牌包上……
身在「服務至上」的餐飲業，
總是會遇上形形色色的客人與層出不窮的狀況。
這時……該怎麼和平解決呢？
就讓餐飲管理大師告訴你，
如何化危機為轉機，以心待人，贏盡客人心！
從基層服務生到餐飲總監，
從文華新上市東方酒店、香港港麗酒店、香港賽馬會、怡東酒店，必買清單
再回到文華東方酒店…介紹…
Sammy服務過網友開箱介紹國家元首、影視名人，
改革的餐廳均先團購熱門產品後獲得米其林星級榮譽，
在本書他將與眾讀者分享，
如何在餐飲業站穩腳步、掌握先機，
一步步邁向發燒好康餐飲管理大師！
專業推薦
著名粵菜専家江獻珠首徒、美食家及專欄作家｜大師姐
香港Maximal Concepts飲食集團 中菜行政總廚｜李文星
欣葉餐飲董事長｜李秀英
馬尼拉新濠天地 酒店餐飲副總裁｜施峻彥Michael Ziemer
凱悅酒店集團 中國區營運副總裁最近流行商品｜俞小俊Philip Yu
香港文華東方酒店「文華廳」及怡東酒店「怡東軒」行政總廚｜黃永強
香港文華東方酒店 行政副經理｜黎炳沛
長居法國的台灣飲食旅遊專家｜謝忠道
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商品訊息簡述:
作者： 鄔智明
新功能介紹- 出版社：四塊玉文創
新功能介紹 - 出版日期：2018/08/08
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
鐵杵縮成繡花針！醫曝長期抽菸 「軟又無法噴泉」
抽菸會讓男性陰莖「鐵杵縮成繡花針」！英國倫敦一名泌尿科醫師表示，菸草成分會讓血管收窄，造成血液減少流動，長期抽菸可致「不舉」，陰莖也會縮短。
根據英國《鏡報》報導，倫敦泌尿科權威蘭尼亞(Marc Laniado)表示，從他接觸的陽萎患者中，發現吸菸影響著男性的性功能狀況。蘭尼亞限時產品生日送禮推薦解釋，男性在性行為時，要維持陰莖的勃起狀態，必須要確保充分的血液流動，但菸裡的尼古丁成分，會讓血管變窄、造成血管阻塞而減少血液流動，進而讓男性的陰莖縮水、看起來更小，甚至「硬不起來」，而這種現象可能是暫時的、也可能是永久的，蘭尼亞強調尤其年紀較大者更要當心，因為身體已經沒有辦法負擔勃起時所需的血液流動。
至於長期抽菸對於女性的影響，蘭尼亞表示，也會令血液無法順利流到性器官，造成性反應遲鈍，性生活無法得到圓滿。
改當旅行攝影師！ A-Lin：愛拍街上行走的人
歌手A-Lin在去年發了6首單曲、演了電影，又在實境節目《幻樂之城》，挑戰一鏡到底音樂電影，也將努力在今年推出專輯，因為不斷求新求變的個性，當她下了舞台，甘願收起鋒芒，做一個用影像記錄別人的攝影師，未來還想結合興趣，開攝影展。
歌手A-lin：「不然我先來當那種，拍大頭照的攝影師好了。(你說拍證件照？)對對對，拍那個證件照最難，要怎麼把人家拍美。」
幽默笑說，自己沒有一張證件照是好看的，表情動作和燈光都是學問，把經歷轉為照片，忙碌及豐碩收穫之餘，A-lin求新求變，成了粉絲最佳效仿對象。
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