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商品訊息簡述:
作者： Mark Saunders、Philip Lewis、Adrian Thornhill/原著
新功能介紹- 譯者： 施正屏/主譯
- 出版社：學富文化
新功能介紹 - 出版日期：2008/06/01
- 語言：繁體中文
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全台唯一「玫瑰包」內餡爆漿 口齒「留香」
好吃的包子香噴噴，口齒留香，不稀奇，在台中有餐廳賣的包子，是玫瑰餡料，吃進嘴哩，真的是「口齒留香」，花香撲鼻，而且也是全台獨一無二的玫瑰包，餐廳業者用有機玫瑰，親手搗碎花瓣，製作玫瑰醬和豬油攪拌，內餡爆漿，還有老饕才知道的特殊吃法。
剪刀剪開包子，內餡立刻爆漿。
餐廳經理郭文章vs.顧客：「你要小心燙喔，趁熱吃。」
內餡裡的透明液體是豬油。
顧客：「可是吃下去的時候不會油膩，玫瑰花香可是不是那種，就是我們噴的香水那種人工的味道，真的從鼻子滲出來。」
顧客：「很特別吃完會唇齒留香。」
顧客：「不會到太濃不會太人工，濃郁度夠但是不會膩。」
記者徐敏娟：「因為這個玫瑰包餡料是爆漿開來，所以呢還有另外一種吃法，就是把包子立著吃，而且這個吃法只有老饕才知道。」
餐廳員工：「你剪開它(內餡)整個都在盤子裏面，冷氣一吹它(豬油)很快就凍起來。」
包子香噴噴，香氣竟然是玫瑰香，這是台中這間餐廳，獨門流傳70年，全台獨家的點心，玫瑰包子，也是一道愛情料理。
餐廳經理郭文章：「我們太婆生病了沒有胃口吃東西，她很喜歡玫瑰花，所以他就是太公吩咐主廚，我們的家廚，用玫瑰去研發一道點心出來甜點，全台灣大概就是我們家，才有這個東西。」
玫瑰包子流傳到第四代，經過幾次改良，這一罐罐暗紅色的，就是純手工釀造的玫瑰醬，每罐都貼著手寫的"製造日期"，至少要放三到五年，一打開，是濃郁的玫瑰人氣產品排行榜限定產品香。
餐廳經理郭文章vs.記者：「好香喔。」
餐廳經理郭文章：「有機的玫瑰花瓣去搗碎，再加糖。」
釀製的時間越久，玫瑰醬就越香陳，特別採用不含農藥的有機玫瑰，像這一罐一公斤的玫瑰醬，是用2千塊的新鮮玫瑰花瓣，花一整天的時間，親手搗碎。
餐廳經理郭文章：「是紅色的沒有錯，釀的時間長久，慢慢慢慢會有酒釀的味道。」
豬油撒上糖粉，辦進玫瑰醬，淺紫色的內餡，再包進包子裡。
餐廳師傅：「收口的部分一定要特別注意，裡面有(豬)油壓力的問題，會讓它容易爆出來，半年才能上手。」
熱氣騰騰的蒸籠，玫瑰包子可以上桌，外觀看起來和一般包子，沒有不同，但咬下一口，天然濃郁的玫瑰花香，不只傳承飄香70年，也讓客人體會到，名副其實的口齒留香。
中職／索沙來了 不去小熊選富邦
記者蕭保祥／高雄報導
中華職棒（CPBL）大咖外國人選手Henry Sosa昨天抵達台灣後，16日正式投入燕巢富邦悍將春訓，受訪也提到，芝加哥小熊有提出小聯盟合約，Sosa最終選擇來台灣效力富邦。
Sosa有過7年韓國職棒（KBO）經驗，報到首日與悍將隊友能有說有笑打招呼，適應環境能力很快，Sosa韓文程度有一定水平，他笑說再2星期，就可以與台灣隊友溝通。
▲富邦悍將新外國人投手Henry Sosa（索沙）到高雄燕巢報到春訓。（圖／記者蕭保祥攝影）
透過謝章瑞協助翻譯，Sosa說，來台灣之前沒有對這裡有特別了解，今天投入春訓後，棒球還是棒球，這是共同語言。
現年33歲來自多明尼加的Sosa有不少朋友來過中職，包括Shane Youman（尤猛）與Scott Richmond（力猛），今年要到Lamigo打球的Radhames Liz（李茲），則是在多明尼加冬季聯盟的隊友，這段期間聊了很多台灣棒球事情，聽說程度不錯。
Sosa去年在韓國職棒（KBO）投出181又1/3局，戰績9勝9敗、防禦率3.52，不過因為稅務問題離開韓國，「來台灣原因很多，也不是說台灣好或韓國不好，洋將要多收一點稅……我需要一個舞台，再維持高檔希望可以2年。」
Sosa與Liz這次都在多明尼加打冬聯，Sosa登板33又2/3局防禦率2.14，投出26次三振與8個保送，僅被擊出1發全壘打。Liz則是67局防禦率2.69，有75次三振與20個保送，Sosa說Liz的球很快。
Sosa表示自己有美國居留權，小熊在休季期間提出合約，最終選擇富邦悍將，希望可以體驗更多亞洲棒球，「搞不好那天可以去體驗中國棒球」。
悍將另外2名外投Mike Loree（羅力）與Bryan Woodall（伍鐸）預定最近兩天抵台會同春訓。
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