【CP值超高】台灣糕餅名店《來一趟糕餅的美味洗禮》~必看好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 一本集結三十家老餅店的作品，不藏私的帶著豐富訊息與可以玩味的糕餅創意，誰不想再驚見紫色玫瑰的創意，人龍前端的美食，讓人引領期盼的同時，嘴裡還帶有幾分幸福的甜意。
好吃的美食當前，讓人食指大動的香氣、讓人驚豔的糕點造型、讓人流連忘返的糕餅名店，都傳承著糕餅的飲食文化，從過去的財富地位的代表到現在的平易近人的美味點心。每樣糕點背後都藏著一個故事，每位師傅也一樣生活不只是麵粉、奶油和水的巧妙組合，美麗又迷人的香氣折扣網路熱銷產品背後裡的故事，還要你我花些心機去了解！團購人氣產品好物分享作者簡介2019熱門商品人氣產品林仲燕商品>特惠組合最新台中縣糕餅商業同業公會、中華餐旅協會、聯翔餅店、桂梅莊老雪花齋興業有限公司、寶泉食品、德發餅行、江大房、顏新發福珍企業(股)公司、卡但屋、星野、波士頓蛋糕、東利餅行、裕珍馨(股)公司、紅櫻花食品、先麥食品、布雷德麵包坊、月亮咬一口、艾薇時尚烘培、薔薇食品有限公司、大友食品實業有限公司、鮮味珍食品舖、原記食品、福樂餅行、朱記素餅、美而香餅行、李記太陽堂老店、立喜、偉多立、新永興珍、九個太陽、喜利廉。活動商品商品訊息簡述:
作者： 林仲燕
新功能介紹- 出版社：生活家出版社
新功能介紹 - 出版日期：2008/03/17
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
全球颳「素肉熱潮」 口感味道不輸正港牛肉
現代人健康養生觀念已經成為顯學，植物做的素食肉品熱潮，開始襲捲全球，東京新宿有素肉漢堡店，而美國速食連鎖店，上個月也開始賣起素肉漢堡，不只香味，連口感都讓人真假難辨，合作的食品製造商5月初在美股上市，掛牌首日股價就翻了2.6倍。
烤爐上厚厚肉片，烤出鮮嫩油脂，放上麵包，這漢堡光看就好想吃。
廣告片段：「我過去20年來，大概1週吃2個華堡，我愛華堡，我當然愛牛肉，牛肉最棒。」
美國連鎖速食店愛好者滔滔不絕，說著對牛肉漢堡的熱愛，但他們吃下肚的卻不是真正的牛肉。
廣告片段：「你絕對是在開玩笑，我們並沒有。」
美國大型速食連鎖店，上個月開始販售植物做的「偽肉漢堡」，合作夥伴，美國食品製造商「BeyondMeat」十年前創立，而且投資金主正是好萊塢明星李奧納多，以及「微軟之父」比爾蓋茲，5月2日在美國正式掛牌，股價狂飆2.6倍，也突顯出現代人健康養身觀念有多夯。
CEO伊森布朗：「肉品製造不需要靠動物，肉的組成胺基酸脂肪，微量礦物質水分，都能從動物以外來取得。」
素肉使用大豆蛋白等植物性原料做成，油脂則是用椰子油取代，已經在美國各大超市販售，這股素食人造肉熱潮，開始襲捲全球。美國科技重鎮，臉書、GOOGLE總部所在地矽谷，也出現一款「驚世漢堡」，店家還為它取名為「不可能漢堡」。
漢堡店店長：「這就像是未來食物。」
開發出這款商品的公司，員工竟然有三分之二是科學家，他們花五年時間，分析出肉類成分，終於做出了替代肉品。
參觀民眾：「嘗起來鹹鹹的，有一點金屬感，味道有點像鐵。」
這款紅色液體正是重要原料之一，類似動物血液裡的蛋白質，團隊利用大豆基因和酵素，研發出這款「豆血紅蛋白」，擬真重現出肉的味道和口感，而仿肉熱潮也吹到日本，東京有餐廳賣起植物漢堡，香味真假難辨。
NHK記者：「嗯味道和口感都是肉，不說真的不知道。」
日本大塚食品公司利用科學數據進行解析，用大豆重現肉品的味道和口感，去年11月起開始販售素肉調理包。
大塚食品企折價卷好康畫部長：「不只日本日美歐等全世界中，這個(素肉)市場會拓展到120-150%。」
估計到了2020年，全球素肉市場將超過6000億日圓，約1714億台幣，未來舌尖上的美味，有望全面取代民眾餐桌上的佳肴。
南韓泡麵出口超越日本 首度破4億美金
南韓出口貿易，接連兩個月出現衰退，不過南韓泡麵的外銷量，卻創下佳績！南韓去年出口的泡麵，高達4.13億美元，甚至連「泡麵祖國」日本，家庭主婦現在也被南韓泡麵的勁辣口感征服。
連續兩個月，南韓的出口量都比去年同期萎縮，只是這項南韓商品，顯然沒受影響。
南韓新聞主播：「被選為南韓招牌出口食品的泡麵，2018年的出口量，史上首度超越4億美金。」
儘管世界泡麵協會的統計數字，南韓的泡麵年消費量，只排世界第八，但是他們的出口量，卻已經超越「泡麵祖國」日本。
為了推銷南韓泡麵，南韓人還會找來東南亞的留學生，辦煮泡麵比賽。
評審：「最重要的一點，是希望他們能用韓式泡麵，展現出東南亞料理的滋味。」
用南韓泡麵，煮出東南亞口味，來拓展市場。就連日本，這幾年也被南韓泡麵征服。
日本主婦：「馬鈴薯麵，這個超級好吃。雖然是南韓泡麵，不過超級好吃。」
日本主婦講得興奮！是因為這款南韓的馬鈴薯泡麵，可是在日本賣到缺貨的泡麵極品。
日本超市業者：「非常受到女性歡迎，一天大概可以賣4000、5000包。」
面對南韓泡麵的強勢進擊，日本泡麵業者改採客製化發展。
日本民眾：「波菜和南瓜。」
40幾種泡麵食材，可以組合出2145種口味，全由消費者自己挑選搭配，日本和南韓之間的泡麵大戰，或許才要開始而已。
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